Bergamotové šupky 20 g

Bergamot je citrusové ovocie z rodu Citrus patriace do čeľade Rutacea a je široko používané na extrakciu esenciálneho oleja v kozmetike a parfumérii, ale aj v potravinárskom sektore. Názov pochádza z tureckého „beg armudi“, čo znamená „hruška Pána“.

POUŽITIE V KUCHYNI: bergamotové šupky dodávajú citrusovú vôňu so sviežimi a horkými tónmi. Široko sa používajú na dochutenie nápojov a nealkoholických nápojov, ako aj likérov a bitterov.

Botanický názov: Monarda didyma