Biela cibuľa granulovaná 40 g

Cibuľa biela je cibuľovitá bylina, ktorá patrí do čeľade Liliaceae a od pradávna až dodnes neprestala byť jednou z najkonzumovanejších potravín človekom aj vďaka ľahkosti, s akou sa pestuje.
Zelenina, ktorá po stáročia symbolizovala skromné jedlá egyptských otrokov a najchudobnejších vrstiev všetkých civilizácií, je dnes v skutočnosti základnou zložkou, ktorá je prítomná v mnohých receptoch, tak populárnej, ako aj vysokej kuchyne. Bohaté na vlastnosti so štipľavou chuťou a vôňou v surovom stave, po uvarení je obzvlášť sladké.
Biela cibuľa má v porovnaní so svetlohnedou jemnejšie organoleptické vlastnosti, no jej vôňa zostáva silná a nezameniteľná.

POUŽITIE V KUCHYNI: granulovaný výrobok umožňuje mimoriadne praktické využitie v kuchyni najmä tým, ktorí neradi nachádzajú cibuľovú vlákninu v riade. Granule v skutočnosti úplne zmiznú, dokonale sa zmiešajú s ostatnými zložkami prípravkov a zostanú len aróma a chuť.
Granulovaná biela cibuľa je ideálnou prísadou do paradajkových omáčok, zeleninových a mäsových ragú, na dusené a dusené mäso, do polievok a do marinád s výraznou chuťou.

Botanický názov: Allium cepa