Brazílske čierne korenie 40 g

Hoci brazílske čierne korenie pochádza z indického polostrova, v súčasnosti sa s vynikajúcimi výsledkami pestuje v mnohých častiach sveta s tropickým podnebím. V skutočnosti je Brazília jedným z najväčších producentov na svete po Vietname, Indii, Malajzii a Madagaskare. Hnedo sfarbené zrno strednej veľkosti sa vyznačuje vôňou zrelého ovocia, pomarančovej kôry a tónmi kakaa. POUŽITIE V KUCHYNI: Brazílska paprika je vhodná do každého jedla, pridáva sa v surovom stave aj pri varení. Botanický názov: Piper nigrum