Catmint 20 g

Nepitella je názov bežne používaný pre divú pennyroyal. Je to aromatická rastlina s jemným vzhľadom, ktorá sa ľahko vyskytuje spontánne na lúkach a neobrábaných poliach.
Jeho nezameniteľná vôňa odhaľuje jeho silný a jemný charakter zároveň a len zľahka trieť listy, aby sa uvoľnili.
Táto bylina má svetlozelenú farbu a je pokrytá svetlou srsťou na stonke aj na listoch, ktoré majú skôr zaoblený tvar.

POUŽITIE V KUCHYNI: mačacia mäta, ktorá je prítomná ako základná prísada v niektorých regionálnych receptúrach, najmä v centrálnej časti Talianska, sa často používa na dochutenie jedál na báze zeleniny, mäsa alebo do polievok. Vynikajúci ako prísada do marinád, aromatických polievok, šalátov a strukovinových krémov.

Botanický názov: Clinopodium nepeta