Curaçao šupky 30 g

Curaçao, alebo Laraha, je citrusový strom, príbuzný pomaranča, pôvodom z karibského ostrova Curaçao.

POUŽITIE V KUCHYNI: plody curaçao sú veľmi horké, ale jeho sušené šupky sú príjemne aromatické a voňavé. Priemyselne sa používa na výrobu likéru Blue Curaçao.
Kombináciou s korením sa vytvorí aromatická zmes na varenie mäsa či rýb alebo sa môže použiť v náleve v alkohole aj vo vode.

Botanický názov: Citrus aurantium currassuviencis