Cvikla prášok 50 g

Prášok z červenej repy je úžasné prírodné farbivo. Ideálne na farbenie vaječných cestovín, halušiek, krémov, omeliet, muffinov, briošiek, chleba... a všetkého, čo vám predstavivosť navrhne.
POUŽITIE V KUCHYNI: Na tuhé cestá: lyžičku cviklového prášku rehydratujte rovnakým množstvom vody v malej miske, aby ste vytvorili pastu a pridávajte ju počas fázy miesenia (napr. briošky alebo vaječné cestoviny) po malých dávkach, kým nedosiahnete požadovanú farbu.
Na mäkké cestá alebo v každom prípade s počiatočným tekutým základom (napr. rímske halušky) rozpustite výrobok v tekutej zložke.
POZOR: farba zostáva zreteľne viditeľná v cestách na báze svetla (zemiakové halušky, majonéza, bešamel atď.). Pri pečených receptoch, ktorých povrch má tendenciu zhnednúť a opekať, nebude vonkajšia farba taká výrazná, avšak v prípade chleba a koláčov bude farba pri krájaní zreteľne viditeľná.