Divoký feniklový kvet - Feniklový peľ 15g

Divoký fenikel je spontánna a trváca rastlina, ktorá môže dosiahnuť výšku až dvoch metrov. Jeho kvety sú malé a žlté.
Je to veľmi cenná a veľmi drahá prísada, pretože výroba malého množstva vyžaduje veľa práce. POUŽITIE V KUCHYNI: Kvety divého fenikla dodávajú špecifickú vôňu hubám a zemiakom alebo bravčovému mäsu, pečenému, grilovanému alebo v niektorých dusených pokrmoch. Ďalej sa dajú použiť aj v náleve na prípravu bylinkových čajov.