Havajská čierna soľ v zrnách - Dóza s uzáverom mlynčeka 100g

Havajská čierna soľ je stredne zrnitá, okrúhla a čierna morská soľ vďaka prítomnosti prírodných uhlíkových kryštálov. Ručne extrahovaný zo soľných panvíc ostrova Molokai je výsledkom predbežného výrobného procesu: pred začatím klasického sušenia sa voda zmieša s čistenou sopečnou lávou a rastlinným dreveným uhlím, ktoré okrem toho, že sčernie, obohatia ju o minerály. Chuť je trieslová, jemne korenistá, s jemne sírnatou a dymovou dochuťou. Vďaka prítomnosti rastlinného uhlia môže havajská čierna soľ počítať s miernymi detoxikačnými vlastnosťami. V medicíne sa totiž drevené uhlie, ktoré má silnú absorpčnú schopnosť, používa na detoxikáciu organizmu pri požití toxických látok a je prospešné pre tráviaci systém. V neposlednom rade je ideálny ako dekoračný prvok pri dokončovaní dohôd.
POUŽITIE V KUCHYNI: Ideálny na ochutenie rýb alebo mäsových úprav na grile, na dochutenie sladkých zemiakov, rýb a zeleniny, zvýrazní aj chuť polievok, šalátov a omáčok.
Pôvod: Havaj