Pasilla Orange Chilli prášok 30 g

Prášok z čili papričky Pasilla Orange je oranžová odroda čili papričky Pasilla, ktorá je normálne tmavočervená, takmer čierna. Táto chilli paprička je skvelou klasikou mexickej kuchyne. PIKÁTNOSŤ: 3/10 POUŽITIE PRI VARENÍ: Má ovocnú chuť s nádychom čerešní a hrozna a jemnú korenistosť, ktorá pokrm neprebíja.
Spolu s čili papričkou Ancho a Mulatom je základnou zložkou Mole Poblano, typickej mexickej omáčky.

Pôvod: Mexiko